Hallo an alle!
Diesen Testbericht widme ich denjenigen, die noch von der Wahl zwischen Gasherd und Induktions-Kochfeld stehen.
Der Kauf war ganz spontan. Wir hatten vor, neue Küchenmöbel zu bestellen und dazu auch unsere Küche zu renovieren. Übrigens haben wir nur das Kochfeld gekauft, aber die Renovierung hat bisher nicht stattgefunden 
Das Kochfeld benutze ich schon seit zwei Jahren.
Ehrlich gesagt, war das Kochen ohne Flammen zuerst ungewöhnlich 
Eigenschaften und Pros:- modernes Design
- der metallische Rahmen sieht stilvoll aus und schützt das Kochfeld vor Beschädigung
- das Kochfeld ist mit 4 Kochstellen ausgestattet, in 3 verschiedenen Größen. Die größte ist für Pfannen oder große Kochtöpfe geeignet. Es gibt auch eine kleine und zwei in mittlerer Größe. Manchmal (wirklich selten) wünsche ich, dass ich noch eine große Kochstelle hätte.
- wenn die Platte noch heiß ist, wird der Buchstabe H als eine Warnung angezeigt.
- es gibt 9 Heizleistungsstufen + den Warmhaltemodus, den ich noch nie benutzt habe, weil es keine Notwendigkeit gab.
- alle Kochstellen sind mit Timer ausgestattet. Früher, als ich noch Gasherde benutzte, brauchte ich diese Funktion nicht, doch jetzt ist sie für mich sehr wichtig!
- der Timer lässt sich setzen, sogar wenn man auf der Kochplatte nichts kocht. Den Timer setze ich, wenn ich in meinem Ofen etwas backe (da gibt es keine Timer-Funktion).
- die Stop-and-Go Funktion schaltet das Kochfeld aus und erhält die Hitze der Speisen, was besonders wichtig ist, wenn die Kinder zu Hause sind und man ständig vom Kochen abgelenkt wird.
- mit der Power-Taste kann das Wasser innerhalb weniger Sekunden zum Kochen gebracht werden.
- das Kochfeld lässt sich einfach und schnell reinigen: zuerst mit einem feuchten Lappen über das Feld gehen und dann mit einem trockenen. Wenn es Fettflecken gibt, kann man flüssige Reinigungsmittel benutzen. Es ist absolut VERBOTEN, das Kochfeld mit abrasiven Mittel zu reinigen, dadurch kann die Oberfläche beschädigt werden.
- nicht alle Pfannen und Kochtöpfe sind für Induktionsherde geeignet. Die passenden haben ein Magnet-Zeichen auf dem Boden und sind magnetisch. Bei der Auswahl muss man sehr aufmerksam sein.
- wenn etwas übergekocht ist, muss man die Oberfläche reinigen und erst dann mit dem Kochen fortsetzen. Das Kochfeld schaltet sich aus und wird sich nicht einschalten lassen, solange die Oberfläche noch schmutzig ist.
Zuerst machte mich das nervös, aber dann habe ich mich daran gewöhnt und jetzt lasse ich nichts überkochen.
Fazit:Mit diesem Kochfeld bin ich hundertprozentig zufrieden. Sehr empfehlenswert!
Und noch was - ich habe keine Kontrapunkte gefunden. Es gibt doch keine!
P.S.: vor kurzem hatte ich noch eine Erfahrung mit Gasherd und das was komisch, Flammen zu Hause zu beobachten. Dabei braucht ein Gasherd mehr Zeit...Mit dem Induktions-Kochfeld ist der Prozess schneller und das Essen leckerer.
