Kaffeemühle, braucht man diese?
Für alle, die einen frisch gemahlten und aromatischen Kaffee lieben, auf jeden Fall JA!
Bosch MKM6000 Schlagmesser-Kaffeemühle
Da ich auch Kaffee sehr mag und selber immer frisch gemahlten Kaffee kaufe, haben meine Freunde mir zum Geburtstag dieses Gerät geschenkt - die Bosch MKM6000 Schlagmesser-Kaffeemühle.
Bosch MKM6000 Schlagmesser-Kaffeemühle
Die Kaffeemühlen sind eigentlich fast alle gleich: 160-200 W Leistung und Füllung ca.75 g.
Bosch MKM6000 Schlagmesser-Kaffeemühle
Bosch ist eine der besten für die Anwendung zu Hause:
Anschlusswert: 180 Watt.
Füllung 75 g Kaffeebohnen.
Bosch MKM6000 Schlagmesser-Kaffeemühle
Edelstahl Schlagmesser
Edelstahl Schlagmesser für hohe Präzision und feine Mahlung.
Bosch MKM6000 Schlagmesser-Kaffeemühle
Deckel
Der Deckel ist sehr praktisch, massiv und geht sicher zu. Beim Mählen fällt nichts raus und auch danach bleibt alles sauber.
Bosch MKM6000 Schlagmesser-Kaffeemühle
Bosch MKM6000 Schlagmesser-Kaffeemühle
Bosch MKM6000 Schlagmesser-Kaffeemühle
Sicherheitstastschalter
Von alleine geht das Gerät nicht an. Man muss den Deckel erstmal richtig zumachen, damit der Schalter sich nach unten bewegen lässt. Erst dann starten die Schlagmesser.
Bosch MKM6000 Schlagmesser-Kaffeemühle
Bosch MKM6000 Schlagmesser-Kaffeemühle
Die Mahlqualität :
Wie fein gemahlt der Kaffee sein soll, könnt ihr euch selber aussuchen. Diese Information ist in der Anleitung zu lesen:
Der Feinheitsgrad des gemahlenen Kaffees richtet sich nach der eingefüllten Menge und der Mahlzeit.
Eine Füllung mit
– 10 g wird in max. 20 Sek.
– 40 g wird in max. 25 Sek.
– 75 g wird in max. 30 Sek.
gemahlen.
Mahlen von Espressokaffee
Espresso-Kaffee erfordert unabhängig von der Bohnensorte und vom Röstgrad einen „feinen“ Mahlgrad.
– 16 g für 2 Tassen;
Mahldauer max. 10 Sek.
– 32 g für 4 Tassen;
Mahldauer max. 15 Sek.
– 64 g für 8 Tassen;
Mahldauer max. 25 Sek.
Zum Einfüllen der Kaffeebohnen kann der zum Espresso-Kaffeeautomaten gehörende Meßlöffel benutzt werden. Eine Meßlöffelfüllung ca. 8 g
Ich habe erst vor kurzem selber erfahren, dass:
Die Einstellung des richtigen Mahlgrads hängt von der gewünschten Zubereitungsform ab. Ein guter Espresso wird in nur 25 Sekunden zubereitet, während eine Tasse Filterkaffee ca. drei Minuten benötigt und die goldene French Press-Regel eine Ziehzeit von vier Minuten besagt.
So ist zum Beispiel:
Feiner Mahlgrad
- Mokka (sehr fein, schon fast wie Mehl)
- Espresso aus dem Siebträger
- Kaffeevollautomat
Mittlerer Mahlgrad
- Espressokocher
- Aeropress
- Handfilter
Grober Mahlgrad
- Syphon
- French-Press (Pressstempelkanne, Bodum-Kanne)
- Karlsbader Kanne
Ich benutze zu Hause den Bialetti Moka Espresso Maker.
Bosch MKM6000 Schlagmesser-Kaffeemühle
Mit der Bosch Kaffeemühle kann der gewünschte Mahlgrad gefunden werden
Bosch MKM6000 Schlagmesser-Kaffeemühle
Von grob bis fein!
Bosch MKM6000 Schlagmesser-Kaffeemühle
Bosch MKM6000 Schlagmesser-Kaffeemühle
Bosch MKM6000 Schlagmesser-Kaffeemühle
Natürlich hängt noch vieles von Kaffeeart und Geschmack ab.
10 Sekunden reichen noch nicht aus. Ich mache etwas länger, abhängig davon, ob ich jetzt für Bialetti vorbereite oder für die Kaffeemaschine.
Lautstärke
Ich finde, die Kaffeemühle ist nicht laut, sie klingt so ruhig. Nicht lauter als der Mixer.
Reinigung
Reinigen lieber ohne Wasser, man muss aufpassen, dass kein Wasser in den Behälter reinkommt.
Behälter und den Deckel mit Pinsel oder trockenem Tuch ausreiben.
Vorteile:
- optimale Füllung und Leistung für die Anwendung zu Hause
- Sicherheitstastschalter
- handlich
- elegant
Nachteile habe ich nicht bemerkt.
Bosch MKM6000 Schlagmesser-Kaffeemühle
Bosch MKM6000 Schlagmesser-Kaffeemühle
Garantie 1 Jahr.
Hergestellt in Slowenien.
Danke für die Aufmerksamkeit!
