Unsere Mütter konnten es sich damals gar nicht vorstellen, wie das Kochen erleichtert werden kann. Und wir können das und machen es auch! Denn die Technologie geht weiter. Der Stabmixer ist einer der wichtigsten Geräte in der Küche. Und wenn ihr noch keinen habt, dann kann ich es nur empfehlen!
Besonders rate ich Müttern mit kleinen Kindern zu einem Stabmixer.
Braun Multiquick 5 Stabmixer
Diesen Stabmixer habe ich nach seinem Preis-Leistungsverhältnis gekauft. Es gab natürlich auch billigere und teurere, aber viele von diesen hatten viel zu viele Aufsätze und sinnlose Funktionen.
Von dem Stabmixer Braun haben uns unsere Freunde erzählt und der Verkäufer hat nur positiv über das Produkt geredet.
Der Stabmixer kann auf 3 Arten genutzt werden:
1. Stabmixer
2. Zerkleinerer
3. Schlagbesen
Jetzt genauer.
1. Stabmixer
Er funktioniert einwandfrei!
Braun Multiquick 5 Stabmixer
Er zerkleinert super Obst und mixt es gut zusammen in eine Masse. Ich mache viel mit ihm, zum Beispiel: Obst und Gemüse Püree, Smoothie, Soßen, Creme. Besonders gern mache ich Milchshakes (wie auf dem Foto unten).
Braun Multiquick 5 Stabmixer
Dank dem Stabmixer mache ich jetzt öfter Kartoffelpüree!
Die Messer sind sehr scharf und bleiben es auch lange.
Braun Multiquick 5 Stabmixer
Wichtig ist, sofort die Messer abzuspülen, sonst trocknen die Reste und es wird dann schwerer, den Mixer zu säubern.
2. Zerkleinerer
Von dem Zerkleinerer bin ich nicht beeindruckt. Vielleicht haben wir uns noch nicht angefreundet. Ich benutze ihn selten.
Braun Multiquick 5 Stabmixer
Ich habe versucht, Nüsse, Kekse... zu zerkleinern, aber das Ergebnis war nicht so toll. Er zerkleinert nicht alles gleichmäßig, es bleiben schon große Stücke dazwischen liegen. Und wenn ich länger zerkleinere, wird es dann zu Staub.
So sieht das Messer beim Zerkleinerer aus:
Braun Multiquick 5 Stabmixer
Damit sich keiner verletzt, verpacke ich das Messer in einem Plastikschutz, der dabei war.
Braun Multiquick 5 Stabmixer
3. Schlagbesen
Hilft super bei der Zubereitung von Teig, jetzt geht es schneller und einfacher. Mit ihm gelingt es mir auch, ein himmlisches Omelette zuzubereiten.
Jetzt benutze ich den alten Schlagbesen nicht mehr!
Braun Multiquick 5 Stabmixer
So gut schlägt er die Eier:
Braun Multiquick 5 Stabmixer
Der Schlagbesen kann auseinander gebaut werden:
Braun Multiquick 5 Stabmixer
Alle Aufsätze lassen sich mit einem Druck auf die zwei seitlichen Knöpfe leicht abnehmen:
Braun Multiquick 5 Stabmixer
Der Griff liegt gut in der Hand, ist gummiert und weich. Aber einen Nachteil hat er doch: Der Stabmixer funktioniert nur, wenn der Geschwindigkeit-Knopf ständig gedrückt wird. Dadurch wird die Hand schnell müde.
Braun Multiquick 5 Stabmixer
Das Kabel ist ziemlich lang und macht keine Umstände.
Preis: ca. 59 EUR
Zusammenfassung. Im Großen und Ganzen gefällt mir der Stabmixer und erleichtert das Kochen. Ich gebe aber wegen dem Zerkleinerer nur 4 Sterne.
