Diesen Brotbackautomat hat meine Mutter schon vor langer Zeit gekauft, das war ihr Traum Brot selber backen und noch warm und frisch essen.
Ich kann mich noch immer an das erste Brotbacken erinnern. Das ganze Haus roch nach Brot und wir waren so gespannt und konnten kaum noch warten, bis es endlich fertig wird. So ein selbstgemachtes Brot werdet ihr nirgendwo kaufen können. Ich habe ein Stück probiert, es war himmlisch. Früher dürfte ich noch Brot essen, jetzt leider nicht mehr, mein Magen verträgt keine Backhefe. Die Räder sind so knackig, innen weich und warm. Was beim selbermachen schön ist: Ihr wisst ganz genau, was für Zutaten im Brot sind.
Es gibt sehr viele diverse Brotbackrezepte. Im Lieferumfang war auch ein Rezeptbuch mit dabei. Man braucht sich nur für ein Rezept entscheiden, dann die ganzen Zutaten in richtiger Reihenfolge in die Backform tun, diese in den Backautomat stellen. Danach das nötige Programm starten und warten.
Kenwood BM 450 Brotbackautomat
Kenwood BM 450 Brotbackautomat
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Das Brot wird in nicht weniger als 2 Stunden gebacken. Der Brotbackautomat mischt alles selber, macht den Teig und bäckt.
Dunkles Brot:
Kenwood BM 450 Brotbackautomat
Kenwood BM 450 Brotbackautomat
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Von Außen sieht es nicht gut aus (zu viel Wasser), aber es schmeckt himmlisch. So ein Brot wiegt 700 g, soviel schaffen meine Eltern locker an einem Tag. Vom gekauften Brot würde nicht mal die Hälfte beim Essen geschafft.
Jetzt haben wir Weißbrot gemacht, dieses ist uns besser gelungen:
Kenwood BM 450 Brotbackautomat
Kenwood BM 450 Brotbackautomat
