In meiner Küche gibt es ein sehr nützliches Gerät - eine Reibe von Tescoma.
Tescoma - Multi-Reibe Mandoline HANDY
Ich liebe es, mit diesem Set den Kohl zu zerkleinern. Mit seiner Hilfe ist es in wenigen Minuten gemacht. Dafür gibt es im Set ein extra Messer, das ist links auf dem Bild.
Tescoma - Multi-Reibe Mandoline HANDY
Dieses wird an der Reibe montiert und befestigt.
Tescoma - Multi-Reibe Mandoline HANDY
Zusätzlich wird der Mahlgrad des Kohls durch den Griff geregelt. Die Größe des resultierenden Lochs beträgt 1-6 mm.
Tescoma - Multi-Reibe Mandoline HANDY
Die Reibe selbst hat klappbare Beine. Sie können gefaltet und als eine gewöhnliche flache Reibe verwendet werden. Die Beine sind mit einem Material bedeckt, das verhindert, dass sich die Reibe während des Reibens bewegt.
Im Set sind 5 austauschbare Klingen vorhanden.
Tescoma - Multi-Reibe Mandoline HANDY
Tescoma - Multi-Reibe Mandoline HANDY
Tescoma - Multi-Reibe Mandoline HANDY
Wozu die Reibe noch benutzt werden kann, steht auf der Verpackung.
Tescoma - Multi-Reibe Mandoline HANDY
Und noch eine interessante Funktion: Kartoffeln zu Pommes reiben. In der Reibe sind zwei 2 Größen dafür vorhanden.
Tescoma - Multi-Reibe Mandoline HANDY
Tescoma - Multi-Reibe Mandoline HANDY
In der Reibe gibt es einen Halter, um die Hände vor Schnitten zu schützen. Aber ehrlich gesagt, benutze ich es nicht, es ist nicht bequem für mich.
Tescoma - Multi-Reibe Mandoline HANDY
In der Eile, wenn ich Karotten oder rote Beete reiben muss, benutze ich eine gewöhnliche Reibe. Aber wenn ich etwas krauses oder große Mengen (wie Kohl) reiben muss, dann ist die Reibe-Tescom das nützliche Ding.
